Costa Rica ha experimentado una transformación impresionante a lo largo de los años, y eso incluye la forma en que ganamos nuestro sustento. En 1864, el país tenía una economía predominantemente agrícola, y los oficios que se practicaban en ese entonces reflejaban esa realidad. En esa época, era común ver a los churreros recorriendo las calles de la ciudad con sus carretas llenas de masa para hacer churros, y los tamaleros ofreciendo sus deliciosos tamales envueltos en hojas de plátano.
Otros oficios que se practicaban en Costa Rica en 1864 incluían alquiladores de caballos, quienes alquilaban sus animales para paseos o trabajos en la finca, y lecheros, que entregaban leche fresca a las casas de las personas. También había curanderos que ofrecían remedios caseros para enfermedades comunes, y carpinteros que construían casas y muebles a mano.
Hoy en día, muchos de estos oficios han evolucionado o desaparecido por completo, pero algunos todavía se mantienen. Por ejemplo, todavía hay churreros y tamaleros que ofrecen sus productos en las calles de San José y otras ciudades de Costa Rica. Además, la medicina natural y los remedios caseros siguen siendo populares en algunas áreas del país, y aún hay carpinteros y alquiladores de caballos que ofrecen sus servicios a las personas.
En resumen, la historia de Costa Rica está llena de oficios y costumbres que pueden parecernos extraños hoy en día, pero que en su momento eran esenciales para la economía y la vida cotidiana del país. Al explorar estos oficios, podemos aprender más sobre nuestras raíces y apreciar la rica historia de Costa Rica. ¿Conoces algún otro oficio tradicional que aún se practique en el país? Cuéntanos en los comentarios.
