Ganadería guanacasteca apuesta por genética de alto nivel con dos razas importadas desde Estados Unidos

La ganadería de Guanacaste impulsa la calidad de la carne con razas importadas de EE. UU. y técnicas avanzadas de reproducción.

Buscan mejorar la calidad de la carne costarricense y fortalecer el mercado nacional e internacional

Tras dos años de gestión, un importante proyecto busca fortalecer la ganadería nacional con la importación de ejemplares de alto valor genético de las razas Brangus rojo, Brangus negro y Beefmaster.

La iniciativa, desarrollada junto al MAG, la Embajada de Estados Unidos y la Cámara de Ganaderos de Libera, pretende poner esta genética a disposición de productores de Guanacaste y del resto del país mediante técnicas reproductivas como la transferencia de embriones.

El objetivo final es mejorar la calidad de la carne destinada al consumidor nacional y extranjero, y aumentar la capacidad de los productores costarricenses para competir en mercados cada vez más exigentes.

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