SENASA Prohíbe la Extracción y Comercialización de Moluscos Bivalvos en el Pacífico
El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) anunció la prohibición temporal de la extracción y comercialización de moluscos bivalvos en varias zonas del Pacífico costarricense. Esta medida preventiva se implementa en respuesta a la presencia de marea roja, un fenómeno natural que puede representar un riesgo significativo para la salud pública.
Zonas Afectadas
La prohibición se extiende a varias áreas específicas, incluyendo:
- Granja ostrícola Ostra Rica, ubicada en Punta Cuchillo de Paquera, Puntarenas.
- Zonas de extracción frente a Playa Blanca y Punta Curú.
- Islas de Pan de Azúcar, Muertos, Comercio, Jesusita, Cedros y Negritos.
¿Qué es la Marea Roja?
La marea roja es un fenómeno causado por la proliferación de algas tóxicas en el mar, lo que puede resultar en la acumulación de toxinas en los moluscos bivalvos. Consumir estos mariscos contaminados puede provocar serios problemas de salud, incluyendo intoxicaciones alimentarias.
Consecuencias para la Salud
La ingestión de moluscos contaminados puede llevar a síntomas como:
- Náuseas y vómitos.
- Diarrea.
- Problemas neurológicos en casos severos.
Recomendaciones del SENASA
El SENASA aconseja a la población abstenerse de consumir moluscos bivalvos provenientes de las áreas afectadas hasta que se levante la prohibición. Además, se recomienda a los pescadores y comerciantes estar atentos a futuras comunicaciones del SENASA para evitar riesgos adicionales.
Monitoreo y Vigilancia
Las autoridades continuarán con el monitoreo riguroso de las aguas y los moluscos en las zonas afectadas. Se planean análisis periódicos para determinar el momento en que sea seguro reanudar la extracción y comercialización de estos productos del mar.
